Sophie Delafoy
Diététicienne-nutritionniste
Diététicienne-nutritionniste certifiée, je suis profondément passionnée par l’art de la nutrition et convaincue que chaque repas peut devenir une clé pour améliorer votre santé et votre bien-être. Forte de plus de 4 ans d’expérience dans le domaine, j’accompagne chaque patient pas à pas, avec attention et bienveillance, pour atteindre leurs objectifs de santé. Qu’il s’agisse de perdre du poids, de mieux gérer des problématiques spécifiques, d’optimiser des performances sportives ou simplement d’adopter des habitudes alimentaires plus saines, je suis là pour vous guider à chaque étape.
Mon histoire
De la campagne à la ville
Née dans une famille d’agriculteurs, j’ai grandi en pleine nature, bercée par les saveurs authentiques et les produits frais de la ferme. Dès mon plus jeune âge, j’ai découvert le plaisir de cuisiner avec des ingrédients locaux, issus de circuits courts, et j’ai appris à apprécier le lien essentiel entre la terre, l’alimentation et la santé.
Ainsi, cette éducation m’a tout naturellement guidée vers ma vocation actuelle : diététicienne-nutritionniste. Aujourd’hui, je m’engage avec passion à transmettre ces valeurs en vous accompagnant vers une alimentation équilibrée et respectueuse de vos besoins et de vos goûts.
Ma philosophie de prise en charge
Ensemble, nous apprenons à :
COMPRENDRE
comment fonctionne votre corps pour mieux vous l’approprier et en faire votre allié.
iDENTIFIER
vos sensations alimentaires et décrypter votre rapport émotionnel à votre alimentation.
rETROUVER
le plaisir de manger en toute simplicité, sans restriction inutile ni culpabilité.
gérer
les situations du quotidien et faire les bons choix alimentaires que ce soit à la maison, au travail, au restaurant ou en vacances.
Atteindre
un poids où vous vous sentez bien, à votre rythme, sans frustration et sans même y penser.
Ma passion pour l'alimentation et la santé
Depuis mon enfance...
Depuis toujours, l’impact de l’alimentation sur la santé et le bien-être me fascine. Pour moi, manger sainement ne doit jamais être une contrainte, mais une véritable source de plaisir et d’énergie. En tant que diététicienne-nutritionniste, je m’engage à vous accompagner avec des conseils personnalisés et bienveillants, pour vous aider à retrouver un équilibre alimentaire qui respecte à la fois vos besoins et vos envies.
« Ne restez pas seul(e) face à cette volonté de changement… Je suis là pour vous accompagner, vous donner les clés et vous motiver
step by step. »
Je rêve de...
Vous Aider à Devenir Acteurs de Votre Santé
- Transmettre à mes patients les clés d'une alimentation équilibrée et consciente, afin qu'ils puissent faire leurs propres choix en toute liberté.
- Accompagner chaque personne vers un mieux-être global, où l'équilibre alimentaire permet de se sentir bien dans son corps et dans son esprit.
- Voir mes patients devenir autonomes dans leurs choix de santé, en partageant ces connaissances avec leurs proches.
- Inspirer un mode de vie plus sain et épanouissant, à travers une approche bienveillante et éducative.
« Sophie est souriante, empathique et prend son temps pour tout vous expliquer ! »
Hanna - SAGE FEMME
« Je l’ai consultée pour rééquilibrer l’assiette et être en pleine forme alimentaire et c’est réussi !
Elle vous motive et est très disponible au quotidien pour vous apporter toutes ses connaissances !
Étant professionnelle de santé, j’ai quand même appris énormément sur l’alimentation et je conseille à quiconque d’avoir un tel suivi (poids à perdre ou pas).»
« Sophie a suivie mon fils à partir de ses 1 an suite à sa pose de sonde nasogastrique »
Julie - Jeune maman enfant malade
« Toujours le sourire et disponible pour le patient mais aussi l’aidant .Très humaine et adorable , toujours de bons conseils et astuce.
Nous avons apprécié notre prise en charge par Sophie et regrettons de ne pas pouvoir continuer avec elle , c’est certain nous ne retrouverons pas une pro de santé aussi humaine et disponible.
Un grand merci pour l’accompagnement et le soutient que tu nous a apporté durant ces quelques mois à nous parents et surtout à Vanna qui se sentait à l’aise lors de nos rdv.»
